Du nord au sud, de la vallée du Lot à celle du Tarn, vous arpenterez le point culminant du mont Lozère sur les pas du célèbre écrivain écossais Robert Louis Stevenson, avant de remonter le Tarn près de sa source pour visiter au passage les plateaux ou l’on perpétue la transhumance depuis des milliers d’années et sur lesquels ce sont installés les chevaliers de l’ordre des Hospitaliers.